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〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ〉7月 シェフおまかせコースのご案内

2026.07.01

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7月シェフおまかせコース(13,000円税込)をご案内いたします。

 

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前菜

「車海老のガスパチョ」

「イタリア マントバ産 赤肉メロンと生ハム」

「トロ茄子と太刀魚のフリット」

 

パスタ

「白桃の冷製カペッリーニ」

「トルテッリパターテ(ジャガイモを詰めた小さなラビオリ)の仔羊のラグーソース」

 

メイン

「鱸のムニエル」

「秀味豚 トントロの燻製グリル トリュフがけ」

 

デザート

「マンゴーとマスカルポーネムースのクレープ仕立て」

 

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今月も何卒よろしくお願い申し上げます。

 

LABETTOLA da Ochiai NAGOYA

料理長 辻本達哉

 

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ

イタリア料理

 
     

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