Informationインフォメーション
2月シェフおまかせコース(13,000円税込)をご案内いたします。
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前菜
「金目鯛の燻製カルパッチョ」
「紅ズワイ蟹とアボカドのイタリア風春巻き」
「トリッパ(牛ハチの巣)と季節野菜のサラダ」
パスタ
「ハマグリと春野菜のスパゲティ」
「仔羊と空豆のラグーソース 手打ちパスタ」
メイン
「寒鰤のカツレツ 九条ネギ バルサミコソース」
「蝦夷鹿のタリアータ トリュフがけ」
デザート
「苺のクレスペッレ(クレープ)と塩ミルクのジェラート」
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今月も何卒よろしくお願い申し上げます。
LABETTOLA da Ochiai NAGOYA
料理長 辻本達哉
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イタリア料理 |
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