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イタリアンの巨匠、落合務氏が手がけるレストラン。カジュアルな空間で、本場イタリアの家庭料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。ランチ、ディナーともにコース料理となっており、お好きな前菜、パスタ、メインをお選びいただけるプリフィクス・スタイルです。

基本情報Information

  • 営業時間

    ・ランチ 11:30~、13:30~
    ・ディナー 18:00~(L.O.21:30)

  • 電話番号

    052-759-5030

  • 定休日

    月曜日・第1、第3火曜日

  • 座席

    50席
    ※新型コロナウィルス感染症対策により現在は席数を減らしています

  • 対応クレジットカード

    VISA/JCB/Mastercard/American Express/Diners Club

  • URL

    公式サイト
    名古屋店メニュー

  • 備考

    お祝い・サプライズ可。
    個室利用料:5,000円(最大12名)
    テラス席利用料:2000円(税込)※ペット可

  • お子様入店可

  • 全席禁煙

  • テラス席あり

  • 個室あり

  • 貸し切り可

シェフ紹介

プロフィール名前

落合 務

東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。現・日本イタリア料理協会名誉会長。フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間修行する。日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなる。その後、テレビ・雑誌など多忙な日々を送る。

プロフィール名前

辻本 達哉

落合氏の感性を受け継ぎ、名古屋でも美味しさを伝える銀座の本店でオープンから『LA BETTOLA』を支え続けて副料理長を務めた。イタリアのエミリア・ロマーニャ州の『ロカンダ アル ガンベロ ロッソ』で修業後に当店の料理長に就任した。

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